当归红枣排骨汤
当归红枣排骨汤的简介:
秋冬季节,北方的空气异常干燥。这无论是对肺、还是对皮肤都是很大的伤害。为了缓解这种情况,就要多喝些有针对性的汤水。下面这汤就是滋阴润燥,养颜护肤的。
当归红枣排骨汤的用料:
排骨 | 适量 |
当归 | 适量 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
黄芪 | 适量 |
龙眼 | 适量 |
白菜叶 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菜 | 适量 |
教您当归红枣排骨汤的家常做法,怎么做当归红枣排骨汤好吃
排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过
姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净
汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂
白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)