带鱼扒白菜
带鱼扒白菜的简介:
第一次尝试这样的做法,很好吃呢~
带鱼扒白菜的用料:
带鱼1条 | 适量 |
白菜叶4个 | 适量 |
教您带鱼扒白菜的家常做法,怎么做带鱼扒白菜好吃
将带鱼清洗干净,在带鱼表面涂抹料酒去腥,白菜洗净切片
冲洗带鱼,并用厨房纸擦干。
在锅中倒入适量油,将带鱼炸至嫩黄(为了节约油,可以一段一段炸)
用炸鱼的油将蒜爆香,放入白菜片,加入适量十三香、醋翻炒,白菜微微变软后放入带鱼,放入水淀粉勾芡,放入盐,加入冷水(水量是菜量的三分之二),汤快没时出锅。
第一次尝试这样的做法,很好吃呢~
带鱼1条 | 适量 |
白菜叶4个 | 适量 |
将带鱼清洗干净,在带鱼表面涂抹料酒去腥,白菜洗净切片
冲洗带鱼,并用厨房纸擦干。
在锅中倒入适量油,将带鱼炸至嫩黄(为了节约油,可以一段一段炸)
用炸鱼的油将蒜爆香,放入白菜片,加入适量十三香、醋翻炒,白菜微微变软后放入带鱼,放入水淀粉勾芡,放入盐,加入冷水(水量是菜量的三分之二),汤快没时出锅。