跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤

跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法
2015-06-09 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的简介:

就是想这一口冬天早上热乎乎的疙瘩汤!回了家第二天早上姥姥做了疙瘩汤给我喝!好幸福

跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的用料:

白菜叶适量
豆腐适量
葱花
花生
酱油
面粉适量

教您跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的家常做法,怎么做跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤好吃

  1. 白菜整颗拿来。用刀切开白菜头那部分!那里都是白菜叶。很嫩

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤1
  2. 拿来一棵葱!切一点,炝锅用

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤2
  3. 豆腐改刀先切成片然后再切成条

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤3
  4. 锅热以后先放葱花进去炝锅,然后再放豆腐翻炒(豆腐特别容易糊锅)

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤4
  5. 然后放入白菜头,加适量酱油翻炒。

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤5
  6. 加适量水

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤6
  7. 等水开的过程中调面糊。碗里加面粉,然后加水调成面糊。不要太稀

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤7
  8. 水开了以后加入面糊,姥姥是拿筷子一点一点挑进去的

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤8
  9. 尽量把面块挑小一点,水开了以后就可以盛出来吃了!

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤9
  10. 附上一张姥姥的照片!希望姥姥健康长寿!

    跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤10

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