五丝炒乌冬面

五丝炒乌冬面的做法
2015-06-09 发自 心食神 浏览: 标签:

五丝炒乌冬面的简介:

五丝分别是香菇丝、肉丝、白菜丝、胡萝卜丝和彩椒丝

五丝炒乌冬面的用料:

乌冬面一包
香菇两朵
白菜两片
胡萝卜六分之一个
彩椒半个
猪肉50g
蒜米半颗

教您五丝炒乌冬面的家常做法,怎么做五丝炒乌冬面好吃

  1. 泡发的香菇、胡萝卜、白菜、猪肉切丝,蒜米切碎(白菜梗和叶分开)

    五丝炒乌冬面的做法步骤1
  2. 肉丝放盐、糖、淀粉、油腌好之后炒至变色起锅

    五丝炒乌冬面的做法步骤2
  3. 乌冬面焯水后捞起来

    五丝炒乌冬面的做法步骤3
  4. 倒入橄榄油,把蒜蓉、香菇丝爆香

    五丝炒乌冬面的做法步骤4
  5. 放入白菜梗、胡萝卜丝炒软

    五丝炒乌冬面的做法步骤5
  6. 放入肉丝,加入一小勺酱油翻炒

    五丝炒乌冬面的做法步骤6
  7. 倒入泡香菇的水焖一下

    五丝炒乌冬面的做法步骤7
  8. 加入白菜叶、彩椒丝翻炒

    五丝炒乌冬面的做法步骤8
  9. 把乌冬面倒入,加一小勺酱油、一小勺蚝油,用筷子和锅铲捞拌一下,就可以起锅装盘啦

    五丝炒乌冬面的做法步骤9

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