爆虾油面

爆虾油面的做法
2015-06-09 发自 心食神 浏览: 标签:

爆虾油面的简介:

简单的一人食,用时十分钟。

爆虾油面的用料:

葱、香菜、干红椒末,花椒粒(煮虾会用到)少许
生抽或鲜酱油、花生适量
大海虾2只
白菜叶2片

教您爆虾油面的家常做法,怎么做爆虾油面好吃

  1. 将生抽倒入葱、香菜、干红椒碗里,花生油烧热爆香制成油料待用。

  2. 白菜叶放到加了2滴油跟少量盐的热水里汆熟。

  3. 海虾放盐、花椒煮熟,去皮切段。

  4. 烧开水煮面,用的龙须面,开锅再煮3分钟盛出。

  5. 将煮好的虾段、白菜码到刚出锅的面上,浇上油料即成。

心食神小贴士:

口味重的可在步骤1里加适量盐。

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