豆腐白菜乱炖
豆腐白菜乱炖的简介：
这个汤在我家出镜率挺高哒!一是因为够鲜美，二是也挺饱腹。（啥逻辑啊喂!）
豆腐白菜乱炖的用料：
| 白菜叶（最好嫩一点哒） | 适量 |
| 嫩豆腐 | 一盒 |
| 花枝丸（或鱼丸啥的） | 适量 |
| 鱼饼（或蟹肉棒啥的） | 适量 |
| 鲜香菇 | 几朵 |
| 姜片 | 几片 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 一小把 |
教您豆腐白菜乱炖的家常做法，怎么做豆腐白菜乱炖好吃
材料洗净沥干，白菜叶可切可不切（俺都不切，女汉子嘛，哈哈哈），香菇切片（这个还是得切一下），豆腐切小块（这个必须得切），姜切片，花枝丸（可切可不切），鱼板（必须切一下啊，不然膨胀起来，你就知道啦！哈哈）
砂锅内加入足量的水（大概淹过食材略多一点即可），放入姜片，盖盖煮至沸腾放入花枝丸，鱼板，香菇片。再次沸腾后转中小火盖上盖煮十分钟左右。它们体积膨胀有点浮力就表示可以了。
这时候可以调入一点鸡精（俺用的是日本的Hondashi鱼精?不喜欢鸡精也可不加哈！俺在想能不能加点虾米啥的提提鲜，下次试试!)，适量盐，试试味道合适后加入豆腐块，白菜叶。注意别过度搅动哦！
大火煮几分钟，至熟，撒上葱花就行了!超级快手的哦!有空试试看吧!(>^ω^<)
