番茄鸡蛋卤肉面

番茄鸡蛋卤肉面的做法
2015-06-08 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄鸡蛋卤肉面的简介:

早餐是一天之重,在番茄鸡蛋面的基础上,添加卤肉、白菜、香葱,让营养均衡。

番茄鸡蛋卤肉面的用料:

面条2饼
番茄2个
鸡蛋2个
卤肉50g
白菜100g
花生2匙
番茄酱2匙
2匙
1匙

教您番茄鸡蛋卤肉面的家常做法,怎么做番茄鸡蛋卤肉面好吃

  1. 开水煮开后,放入面饼,煮2分钟,倒入冷水中,浸泡5分钟,晾干

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤1
  2. 把鸡蛋打散,煎蛋饼

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤2
  3. 爆香蒜蓉

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤3
  4. 放入切块的番茄,爆香出汁

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤4
  5. 加入半碗水,煮开

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤5
  6. 放入面条,搅拌均匀

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤6
  7. 加入番茄酱汁,炒至均匀

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤7
  8. 放入鸡蛋丝

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤8
  9. 另起锅炒香卤肉和白菜

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤9
  10. 装碗后,撒上葱花

    番茄鸡蛋卤肉面的做法步骤10

心食神小贴士:

一、加入番茄酱和糖,目的是在于增加酸酸甜甜的口感
二、卤肉是自制的,味道较清淡,下次发布制作过程

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