DIY韩式炒年糕
DIY韩式炒年糕的简介：
炒年糕有很多做法，但都大同小异，好不好吃关键在细节，只是我根据各种不同的版本总结，再加上我自己的创意创造的懒人炒年糕！==
DIY韩式炒年糕的用料：
| 年糕 | 适量 |
| 洋葱 | 少许 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 白菜 | 少许 |
| 葱 | 一点 |
| 韩式拌酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 色拉油 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 芝士片 | 1片 |
教您DIY韩式炒年糕的家常做法，怎么做DIY韩式炒年糕好吃
首先，备好材料
1,在平底锅内倒少许色拉油,下葱段炒香后,放入洋葱丝,胡萝卜丝和白菜丝,翻炒
2,翻炒一段时间后,加入番茄酱和韩式拌酱,番茄酱要多加,才能保证最后是酸甜口味
3,加水,待水半开后,放入炒年糕.
另外,煮沸的过程中,可以尝一下味道,然后再加辣椒粉,番茄酱,韩式拌酱等调至满意的味道
4.煮沸后关火,把芝士片放在上面,用余热将其化开
5.然后然后~~出锅!!
就可以享用喽
心食神小贴士：
一、韩式拌酱，我选的是咸味的，可根据喜欢的口味自选二、番茄酱，也可用糖代替，还有如果韩式拌酱选的是酸甜口味的，番茄酱就可以不用了
三、加水那步很关键！水一定要加的不多不少,加太少的话,中间续水会影响口感,加太多呢,最后年糕会变得很软,就没有嚼劲了.
