胭脂花香藕

胭脂花香藕的做法
2015-06-06 发自 心食神 浏览: 标签:

胭脂花香藕的简介:

我最近真是跟胭脂杠上了。胭脂藕,利用苋菜汁颜色,做一道少女系冰爽凉菜。点缀桂花,花香四溢。孩子很喜欢吃啊,甜味的色彩丰富的,夏天多吃藕身体好好哦。

胭脂花香藕的用料:

脆藕1根
苋菜一小把
适量
白醋一小勺
两勺

教您胭脂花香藕的家常做法,怎么做胭脂花香藕好吃

  1. 苋菜加水煮到红色脱落,加一点白醋,保持色彩。捞出苋菜。

    胭脂花香藕的做法步骤1
  2. 藕切片。

    胭脂花香藕的做法步骤2
  3. 洗掉淀粉。

    胭脂花香藕的做法步骤3
  4. 藕片泡入苋菜汁,略煮。加入白糖融化。

    胭脂花香藕的做法步骤4
  5. 冷却后冰箱冷藏至少一小时。

    胭脂花香藕的做法步骤5
  6. 藕片染色为粉红。

    胭脂花香藕的做法步骤6

心食神小贴士:

冰镇口感更好。

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