将苋菜放入250g开水中煮1分钟，然后将红色菜汁儿挤出备用。

菜汁儿微凉后倒入面包机，然后加入饺子粉和少许盐，启动和面程序。

和面中，可以看到面团在疯狂的旋转。

大约七八分钟，粉红色面团已和好，有木有很漂亮的赶脚儿。

和面的时候，我们来准备饺子馅儿，猪肉加少许水剁碎，加入上述调料，搅拌均匀。

揪剂子，擀皮儿，包馅儿，捏紧，水开后下入饺子，并轻轻搅动。开锅后淋三次凉水，饺子就可以出锅啦。

煮好的饺子，粉粉的胖胖的，好有食欲的样子。