酸辣拌菜粉丝

酸辣拌菜粉丝的做法
2015-06-04 发自 心食神 浏览: 标签:素菜

酸辣拌菜粉丝的简介:

清淡的番茄和高丽菜,配上酸辣的豇豆和芽菜作为粉丝的拌料,很特别,很赞的一道菜。。。

酸辣拌菜粉丝的用料:

番茄1个
高丽菜半个
尖椒1个
豆角适量
芽菜适量
粉丝150g
生姜粉适量
适量

教您酸辣拌菜粉丝的家常做法,怎么做酸辣拌菜粉丝好吃

  1. 将番茄和高丽菜洗净切块,尖椒切成丝。。。

  2. 锅内倒油,放入番茄和尖椒打底,加入适量的生姜粉炒香。。。

    酸辣拌菜粉丝的做法步骤2
  3. 再倒入高丽菜,加入适量的盐翻炒至熟,装盘备用。。。

  4. 锅内做热水,将粉丝倒入锅中,大火煮5分钟,过滤掉水分,装盘备用。。。

    酸辣拌菜粉丝的做法步骤4
  5. 将炒好的番茄高丽菜和适量的酸豆角、芽菜与粉丝拌在一起,即可食用。。。

    酸辣拌菜粉丝的做法步骤5

心食神小贴士:

ps.盐一定要少放,因为酸豆角和芽菜已经足够咸了。。。

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