最火爆的润饼菜
最火爆的润饼菜的简介:
润饼皮菜,到了清明节前后我家必须吃,也是祖宗流下来的食俗,也很想吃,自己就是从买菜到煮好要花好几小时,为了最最好吃,感觉很值,你试一下一定忘不了,现在人就是从简,今天为了写菜谱,我是认真地做好毎道细节,望大伙能喜欢。
最火爆的润饼菜的用料:
海苔,米粉 | 适量 |
小葱,海蛎 | 适量 |
豆腐皮,鱼丸块,墨鱼 | 适量 |
香菇,杏鲍菇,鸡蛋 | 适量 |
菜球,四季豆,红萝卜,包心菜 | 适量 |
润饼,麻粩,花生碎 | 适量 |
葱头丝,红甜辣酱 | 适量 |
调料大概为盐,油,酱油,蚝油,甜辣酱等 | 适量 |
教您最火爆的润饼菜的家常做法,怎么做最火爆的润饼菜好吃
将锅烧热,放入海苔,用小火炒熟,即可
将小锅放入适量油烧热,放入米粉香炸,把米粉放入锅里,马上炸马上拿起来再5秒炸好,这就炸米粉,再把海苔和米粉一起搅拌均匀,即可备用海蛎煎参考,我的菜谱里之一
将香菇,杏鲍菇,洗净切成丝,把锅里加入适量沸水煮沸,放入香菇,杏鲍菇丝飞水,沥干,
将锅烧热放入适量油,二个鸡蛋打匀,放入锅用小火香煎鸡蛋饼,煎好鸡蛋饼切成丝备用,油锅再放入菇丝香炒熟透放入调料,盛盘备用、将墨鱼去掉杂质,洗净,切成丝,小锅里放入沸水煮沸放入墨鱼丝飞水,备用,鱼丸块,豆腐皮洗净全部切成丝,
将锅里烧热,放入适量油,烧热先放入豆腐皮,鱼丸块丝一起香炒到熟透再加入墨鱼丝一起香炒30秒放入调料,盛盘备用将瘦肉洗净,切成丝,放入调料搅拌均匀,加入地瓜粉,搅拌均匀,
将小锅放入适量油烧热,放入肉丝香炸到金黄色即可备用将菜球,四季豆,红萝卜,包心菜洗净,菜球,红萝卜刨成丝,四季豆,包心菜切成丝,
将锅里烧热放入适量油,再放入全部蔬菜丝一煮熟透,再放入调料搅拌均匀,即可备用小葱头洗净,用沸水烫一下,切成丝,盛盘再放入红甜辣酱
这是所有菜品全部
开动了^_^第一润饼放好盘子再放入海苔米粉生花碎
第二放入蔬菜丝,它比较湿放再中间,才不会让饼皮破掉
第三放入豆腐,鱼丸块、墨鱼丝,它比较干可以吸水
第四放入小葱丝红甜辣酱,上面放入菇丝再放入鸡蛋丝
第五放入海蛎煎,再上面放咕噜肉
第六放入麻粩,要用麻粩压扁再放上去
第七包好就可以吃用
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