白菜肉卷汤
白菜肉卷汤的简介：
类似丸子汤，比较清淡，可以一口咬到菜和肉，很喜欢。
白菜肉卷汤的用料：
| 白菜叶 | 几片 |
| 肉馅 | |
| 粉丝 | |
| 葱姜 | |
| 胡椒粉 |
教您白菜肉卷汤的家常做法，怎么做白菜肉卷汤好吃
肥瘦肉馅剁一下，加料酒，葱末、姜末（我用的姜粉）、酱油、盐、胡椒粉，有的话也可以加点五香粉，调味拌匀，放五分钟，肉可以适当咸一点。
白菜分成叶片，加入沸水中焯大约两分钟，叶片变软捞出。
取一勺肉馅放入一片菜叶上卷好，全部卷好。
做汤。取剩余菜心冷水下锅，等水开后放入菜肉卷，再等水开后放入粉丝，煮一会。
可以加少许酱油、醋、黑胡椒粉、盐、香油调味，汤整体还是比较清淡的～
