凉拌粉丝

凉拌粉丝的做法
2015-06-02 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌粉丝的简介:

天气热的时候就特别渴望来一碗凉拌粉丝(ˉ﹃ˉ)清凉开胃,营养又丰富。其实是在我们学校大厨那里吃到的,估摸了下大致的做法,这样暑假在家也可以吃到美味的凉拌粉丝了~

凉拌粉丝的用料:

粉丝适量
黄瓜适量
鸡蛋适量
火腿适量
花生适量
小咸菜适量
酱油适量
适量
适量
适量

教您凉拌粉丝的家常做法,怎么做凉拌粉丝好吃

  1. 粉丝过热水焯熟

  2. 黄瓜擦丝,火腿肠切细丝,鸡蛋烙成薄饼切丝。

  3. 芝麻酱加适量酱油,醋,盐,糖和水根据个人口味搅拌成麻汁(我们这边是叫麻汁的,就是比较稀一点的淋酱)。

  4. 把粉丝,黄瓜丝,火腿丝,鸡蛋皮丝装入碗中,放花生碎和小咸菜,淋上搅拌好的麻汁,搅拌均匀。

  5. 可以根据个人口味加醋或者辣椒

心食神小贴士:

菜谱用料里的所有用料都可以根据自己的口味增减,所以我就不写具体用料了哈~

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