准备材料

牛腩洗净切块

牛腩块焯水去除浮末

温水中洗净控水

锅里加油，爆香葱姜，桂皮和八角

加入牛腩块

再加入红烧汁

材料翻炒均匀

加入适量温水

大火烧开倒入砂锅内

加入食盐

加入鸡精

大火烧开，小火焖煮

番茄切块

加入砂锅内

炖至番茄软烂

挑出番茄皮，桂皮和八角

番茄牛肉炖好

青菜焯水备用

面条选择粗一点的好吃

锅里添水煮开

加入一勺盐

煮熟后捞出过水

加入番茄牛肉汤和蔬菜，即可享用美味