小炒虾米
小炒虾米的简介:
这款菜超级下饭的哦!小虾米配上空心菜梗,油而不腻,空心菜梗超爽口的哦!
小炒虾米的用料:
小虾米 | 适量 |
空心菜梗 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
教您小炒虾米的家常做法,怎么做小炒虾米好吃
把虾米挑拣干净,过水洗一遍,沥干
把空心菜的叶子摘去,留菜梗
小火热锅,锅内放少许油,油冒烟后入姜、虾翻炒,要不断翻哦,不然会烧焦的,加适量盐,把炒好的虾装在盘里待用
空心菜梗切段,锅内放油,油热后放蒜、空心菜梗,放盐,炒到八成熟时把准备好的虾倒入继续翻炒,吃辣的话,就加点辣椒,起锅。