蒜苔炒五花肉
蒜苔炒五花肉的简介：
午餐的另一个菜色～当然，一上桌就木有了！
蒜苔炒五花肉的用料：
| 五花肉 | 适量 |
| 青蒜苔 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
教您蒜苔炒五花肉的家常做法，怎么做蒜苔炒五花肉好吃
先煮一锅水，把葱段（头）、八角、一半姜片、蒜片，料酒、放入水，待煮开。
把五花肉刮毛洗干净，待汤水开后放入五花肉，煮个10分钟左右。
把蒜苔切段，另起一锅，放一点油，倒入蒜苔略炒熟，盛起备用。
煮好的五花肉捞起等干等微凉后切片，开火热锅后，把肉片，姜片倒入翻炒，加入酱油上色，倒入豆豉，炒均匀后，把蒜苔倒入，继续翻炒，熟了后入碟，上桌！
