腌蒜薹

腌蒜薹的做法
2015-05-26 发自 心食神 浏览: 标签:

腌蒜薹的简介:

佐餐小菜

腌蒜薹的用料:

鲜蒜薹适量
辣椒适量
适量
八角花椒适量
盐糖鸡精适量
生抽香醋适量

教您腌蒜薹的家常做法,怎么做腌蒜薹好吃

  1. 将蒜薹嫩的一半切下洗净后切小段,鲜辣椒剁成碎,放入姜丝、花椒和八角

  2. 加入白糖、香醋和生抽(2:2:1)、盐、鸡精、凉开水调匀,淋在蒜薹上至没过蒜薹

  3. 装入保鲜盒,入冰箱腌制三天取出

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