咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的简介：
看韩剧里女主用简单的白色盘子装的咖喱鸡肉饭，吃上满满一大勺，好满足，于是我又出动了
咖喱鸡肉饭的用料：
| 鸡腿肉 | 300g |
| 大土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 咖喱块 | 3小块 |
| 生姜 | 几片 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
教您咖喱鸡肉饭的家常做法，怎么做咖喱鸡肉饭好吃
鸡腿肉切丁，加适量酱油料酒和几片生姜腌制1小时。肉腌制的时候，土豆切块，洋葱切丁备用。鸡肉丁腌制好以后，锅烧热加少许油，入鸡肉丁翻炒至变色，然后放入洋葱、土豆一起翻炒，洋葱炒出香味后就可加水没过土豆。大火烧开转小火炖半个小时。
汤汁收的差不多的时候就可以加咖喱块了，我用的是超市买的百梦多微辣咖喱块，入咖喱的时候一定要转小火，铲子沿锅底轻推，以免糊锅。盘子里先盛好米饭，浇上咖喱，礼成，狠狠的吃上一大勺吧，但记得勺子一定要抿干净哦
心食神小贴士：
一、还可以加胡萝卜、青豆，让颜色和口感更丰富，由于馋虫来得凶猛，材料买的急，忘记买胡萝卜了，也就没加。二、加入咖喱以后要轻轻推，太大力的话会变成土豆泥的，哈哈
