果酱铁棍山药泥
果酱铁棍山药泥的用料:
铁棍山药 | 一根 |
自制果酱 | 适量 |
炼乳 | 一大勺 |
教您果酱铁棍山药泥的家常做法,怎么做果酱铁棍山药泥好吃
山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦!去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄
入锅蒸25分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久,用筷子能撮进去就熟啦
趁热装进裱花袋或者保鲜袋,用面擀擀碎,直到变成泥
倒出放碟子里,加入一大勺炼乳,拌均匀,再用裱花袋裱成小塔,或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆,再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦
然后在倒上自己喜欢的果酱装饰,搭配食用,心情很好哦