番茄山药小汤
番茄山药小汤的简介:
天热,喝碗酸鲜可口又营养兼备的汤做晚饭,也是一件美事~
番茄山药小汤的用料:
铁棍山药 | 1根 |
番茄 | 一个 |
香菇或白玉菇 | 100g |
火腿 | 100g |
鱼片 | 一小片 |
教您番茄山药小汤的家常做法,怎么做番茄山药小汤好吃
将山药去皮,番茄、火腿切丁(最好是腌制的火腿,今天家里没腌的火腿,就午餐肉凑合了),香菇或白玉菇也切小一点不妨碍入口,鱼片撕开,山药滚刀切丁。
凉水入番茄,煮至沸腾,起酸味;水开后入山药,中火煮10分钟;放入香菇或白玉菇,再煮5分钟;开小火放入鱼片丝,火腿丁,小火煮3-5分钟;放入少许盐。
一碗酸鲜美味的山药番茄汤就做好啦