土豆炖鸡
土豆炖鸡的用料:
鸡 | 半只 |
土豆 | 2个 |
生姜八角香叶 | 两三片 |
料酒 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
豆瓣酱和糖 | 适量 |
教您土豆炖鸡的家常做法,怎么做土豆炖鸡好吃
用水焯一下鸡和土豆,鸡放一边去水
倒入油,炒一下生姜八角和香叶
倒入鸡块翻炒,再加入料酒,酱油,白糖和豆瓣酱
加水翻炒鸡肉,再加入土豆,再加适量水没过土豆和鸡
小火炖,再大火收干即可
鸡 | 半只 |
土豆 | 2个 |
生姜八角香叶 | 两三片 |
料酒 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
豆瓣酱和糖 | 适量 |
用水焯一下鸡和土豆,鸡放一边去水
倒入油,炒一下生姜八角和香叶
倒入鸡块翻炒,再加入料酒,酱油,白糖和豆瓣酱
加水翻炒鸡肉,再加入土豆,再加适量水没过土豆和鸡
小火炖,再大火收干即可