韭菜炒土豆

韭菜炒土豆的做法
2015-05-18 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜炒土豆的简介:

前几日基友们来玩儿,下馆子时吃到的一道特色菜,炒鸡下饭,没想到平日里常见的食材搭配出的味道也能如此出色,回家就开始自己琢磨研发╮(╯▽╰)╭

韭菜炒土豆的用料:

土豆三颗
韭菜一小把
酱油适量
蚝油适量
适量
适量
鸡精适量

教您韭菜炒土豆的家常做法,怎么做韭菜炒土豆好吃

  1. 韭菜洗净切成一厘米左右的小段

    韭菜炒土豆的做法步骤1
  2. 土豆去皮切成0.5厘米左右的小片

    韭菜炒土豆的做法步骤2
  3. 油可以稍微多一点,防止粘锅,不粘锅可以少一点,油热下土豆,翻炒一会儿,至边缘金黄

    韭菜炒土豆的做法步骤3
  4. 加适量水闷五六分钟

    韭菜炒土豆的做法步骤4
  5. 水快要烧干时,加入韭菜继续翻炒

    韭菜炒土豆的做法步骤5
  6. 加入适量酱油、蚝油、糖,继续翻炒至土豆棱角边缘模糊,出锅前加少许盐、鸡精

    韭菜炒土豆的做法步骤6
  7. 完成

    韭菜炒土豆的做法步骤7

心食神小贴士:

加肉末估计会更好吃,下次试试

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