西班牙土豆雞蛋餅

西班牙土豆雞蛋餅的做法
2015-05-18 发自 心食神 浏览: 标签:

西班牙土豆雞蛋餅的用料:

土豆4個
洋蔥半個
火腿適量
羅勒葉適量
胡椒粉少少
雞蛋3一4個

教您西班牙土豆雞蛋餅的家常做法,怎么做西班牙土豆雞蛋餅好吃

  1. 用橄欖油爆香洋蔥。

  2. 煸土豆丁,直到金黃色。煸久一點,會很香。

    西班牙土豆雞蛋餅的做法步骤2
  3. 加入火腿肉丁,继续煸炒~

    西班牙土豆雞蛋餅的做法步骤3
  4. 加入羅勒葉和胡椒粉。

    西班牙土豆雞蛋餅的做法步骤4
  5. 淋上雞蛋液,蓋上蓋子,要小火燜2分鐘左右,直到熟透為止。

    西班牙土豆雞蛋餅的做法步骤5

心食神小贴士:

不要加盐,因為火腿肉丁里的盐份足夠(不要過多攝盐),全程要小火慢慢來~~

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