英式奶茶

英式奶茶的做法
2015-05-17 发自 心食神 浏览: 标签:奶茶

英式奶茶的简介:

英式奶茶:最著名的英式奶茶泡法相当讲究,首先,茶杯必须先经过温杯的步骤,然后再杯中到入牛奶,之后加入冲泡好的热茶。其中温杯的用意是避免红茶倒入杯中冷却太快影响口感,而添加的牛奶则要以室温为宜。英式奶茶还有一种更复杂的做法,是以鲜奶混合煮红茶茶叶煮沸后,滤掉茶叶,倒入杯中。而iTea英式奶茶正是采用了这种方式,充分将奶香与茶香融合,以调配出口味最佳的英式奶茶。

英式奶茶的用料:

材料:
英国亚曼阿萨姆红茶6g
鲜奶200ml
净化水600ml
蜂蜜适量
工具:
电水壶
茶杯
滤网
长柄咖啡勺

教您英式奶茶的家常做法,怎么做英式奶茶好吃

  1. 准备好所有材料及泡茶器具。

    英式奶茶的做法步骤1
  2. 将净化水倒入电水壶中烧开。

    英式奶茶的做法步骤2
  3. 倒点开水温热茶杯。

    英式奶茶的做法步骤3
  4. 将茶叶倒入开水中,不加盖煮开茶水。

    英式奶茶的做法步骤4
  5. 茶水煮开后倒入鲜奶,边搅拌边加热,直至煮沸后断电。

    英式奶茶的做法步骤5
  6. 将煮沸的奶茶倒入滤网过滤到茶杯中。

    英式奶茶的做法步骤6
  7. 稍凉后调入适量蜂蜜搅匀即可。

    英式奶茶的做法步骤7
  8. 一杯热气香浓的英式奶茶就泡好了。

    英式奶茶的做法步骤8

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