酸梅酒
酸梅酒的简介：
酸梅酒，酸酸甜甜，的生津止咳，敛肺涩肠。用于治疗痢疾、肠炎腹泻等；亦可促进胆囊收缩，治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。最适合女士们喝
酸梅酒的用料：
| ！酸梅 | 2-3斤 |
| 高粱酒 | 1-2斤 |
| 冰糖 | 1斤 |
教您酸梅酒的家常做法，怎么做酸梅酒好吃
一。洗净
二。煮水，水开了倒入酸梅，过一过水，大概10秒左右，酸梅有发黄得迹象即可。目的，使酸梅软化浸泡酒时容易入味。
三。煮完后，等待酸梅自然干
四。准备一个干净无水分的空瓶，放入酸梅，然后放冰糖，再放酒，密封ok!
心食神小贴士：
酸梅撩起来后最好摊开来自然干，不然下面的酸梅憋着会变得更软。分量个人喜好。
浸泡时间最好1年以上，越久越好喝。
