泰式奶茶(超详细)

泰式奶茶(超详细)的做法
2015-05-17 发自 心食神 浏览: 标签:奶茶

泰式奶茶(超详细)的简介:

在泰国大街小巷最常见的饮品英文叫“Thaiiceteawithmilk”。茶味浓郁奶味醇香制作简单味道不可复制分分钟秒杀茶与布朗、COCO奶茶等连锁没有奶精没有糖精没有香精养生人士不必担心反式脂肪酸。早餐煮一杯叫“Thaihotteawithmilk”用味觉开启新的一天!

泰式奶茶(超详细)的用料:

牛奶500ml
泰国手标红茶粉(网上有卖)一把多(手抓)
炼乳根据自己口味加

教您泰式奶茶(超详细)的家常做法,怎么做泰式奶茶(超详细)好吃

  1. 500ml牛奶加入奶锅小火(这个量是早餐的两人份)

    泰式奶茶(超详细)的做法步骤1
  2. 茶叶一把多加入牛奶中喜欢茶味浓的可以一把半到两把

    泰式奶茶(超详细)的做法步骤2
  3. 用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加茶煮开(看锅后面的红口袋就是泰式奶茶专用的茶粉淘宝有卖一袋400g可煮很多很多次二十块左右)

    泰式奶茶(超详细)的做法步骤3
  4. 煮开关火盖锅盖焖一会儿

    泰式奶茶(超详细)的做法步骤4
  5. 用滤网把茶叶滤掉

    泰式奶茶(超详细)的做法步骤5
  6. 根据自己的口味加炼乳搅拌均匀

    泰式奶茶(超详细)的做法步骤6
  7. 到入杯中完成!(光线原因煮好的奶茶是橙红色较深)

    泰式奶茶(超详细)的做法步骤7
  8. 放入冰箱冷藏加入冰块味道甚佳!下午茶首选

    泰式奶茶(超详细)的做法步骤8

心食神小贴士:

为什么煮泰式奶茶一定要用牛奶煮不能用少量白水替代?煮茶的水多了味道很淡之后放再多的牛奶炼乳都无济于事;水少了茶叶的酸涩味出来了必须加很多炼乳压酸味奶茶会过于甜腻,而且最正宗的泰式奶茶就是用牛奶煮的。所以不要为了节约舍不得放牛奶,煮好后牛奶都一起喝掉了一滴都不会浪费,保证了美味的同时不失健康和营养!

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