苦菜鸡蛋饼
苦菜鸡蛋饼的用料：
| 苦菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您苦菜鸡蛋饼的家常做法，怎么做苦菜鸡蛋饼好吃
苦菜摘去烂叶，掐去老根，洗净，沥干水分，切碎
往苦菜里打入一个鸡蛋，放少许盐，把鸡蛋打开
在放一些面粉和一些水，把他们搅拌成糊状，稠稀适中
平底锅置火上，过热后，倒入一大勺面糊，转动锅，使面糊均匀铺开
等面糊表面凝固后，翻面，烙至两面金黄即可
| 苦菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
苦菜摘去烂叶，掐去老根，洗净，沥干水分，切碎
往苦菜里打入一个鸡蛋，放少许盐，把鸡蛋打开
在放一些面粉和一些水，把他们搅拌成糊状，稠稀适中
平底锅置火上，过热后，倒入一大勺面糊，转动锅，使面糊均匀铺开
等面糊表面凝固后，翻面，烙至两面金黄即可
