春菜(芥菜)肉末湯
春菜(芥菜)肉末湯的简介：
我這種廚房入門級都可以搞定的菜色相信你可以把它駕馭得很輕鬆的(⌒-⌒;)家常菜算挺愛吃的之一我家可以每天中午都有這麼一盤菜(^?^)
春菜(芥菜)肉末湯的用料：
| 豬油 | 35g |
| 春菜 | 400g |
| 肉末 | 250g |
| 鹽 | 少許 |
| 開水 | 沒（mo）到青菜就可以了 |
教您春菜(芥菜)肉末湯的家常做法，怎么做春菜(芥菜)肉末湯好吃
把菜對半切好洗淨
洗好再切成圖示那麼短小的菜
放豬油
鍋熱到有些冒煙就可以把菜倒下去抄了 左右翻炒兩下後蓋鍋蓋下去燜一下菜會熟得比較快
放鹽再左右翻騰抄幾下
再倒入開水水加至沒到菜了就可以加上肉末進入煮五分鐘+就差不多好了
裝盤
可以開動料:D
心食神小贴士：
一定要放豬油喔我看到有抱怨豬油味道不好的情況其實好豬油是很香的顏色也是偏白每次家裡炸豬油都會香si了不過豬油也不要吃太多喔
