舌尖上的美味蚝烙

舌尖上的美味---蚝烙的做法
2015-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

舌尖上的美味蚝烙的简介:

跟着舌尖2学做蚝烙,第一锅没煎好,红薯淀粉放少了,再接再厉,这是第二锅煎的,感觉还不错,色泽金黄,酥而不硬,脆而不软。

舌尖上的美味蚝烙的用料:

生蚝适量
鸭蛋适量
小葱适量
红薯淀粉适量
胡椒粉,盐适量

教您舌尖上的美味蚝烙的家常做法,怎么做舌尖上的美味蚝烙好吃

  1. 生蚝洗净,

    舌尖上的美味---蚝烙的做法步骤1
  2. 加入红薯淀粉,小葱,少许盐和胡椒粉。

    舌尖上的美味---蚝烙的做法步骤2
  3. 锅里油热后,倒入搅拌好的生蚝稍微煎一会,打入鸭蛋,煎成金黄色。

    舌尖上的美味---蚝烙的做法步骤3

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