老黄瓜丝炒蛋

老黄瓜丝炒蛋的做法
2015-05-13 发自 心食神 浏览： 标签：快手菜

老黄瓜丝炒蛋的简介：

这是一道非常适合夏天吃的快手菜

老黄瓜丝炒蛋的用料：

鸭蛋两个
老黄瓜两条
盐一汤匙
糖半汤匙
水适量

教您老黄瓜丝炒蛋的家常做法，怎么做老黄瓜丝炒蛋好吃

  1. 老黄瓜去皮刨成条

  2. 打鸡蛋备用

  3. 热锅冷油，下入鸡蛋糊可以不盛起来，因为黄瓜很容易炒熟

  4. 下入老黄瓜，略微翻炒

  5. 加入盐和糖，如果水量过少，适量加入一点水略煮片刻，关火。

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