咸鸭蛋
咸鸭蛋的用料:
鸭蛋 | 50 |
白酒 | 少量 |
水 | 五斤 |
盐巴 | 两包 |
花椒 | 半汤勺 |
教您咸鸭蛋的家常做法,怎么做咸鸭蛋好吃
鸭蛋洗干净,晾干,高度白酒薄薄喷一点(也可不喷),放置一晚上。
五斤水加入盐巴、花椒煮开后,放置冷。
将冷却后的水倒入瓮中,鸭蛋放入瓮中密封泡一个月。
要吃的时候捞出来,煮熟~(会流油哦(^◇^))
鸭蛋 | 50 |
白酒 | 少量 |
水 | 五斤 |
盐巴 | 两包 |
花椒 | 半汤勺 |
鸭蛋洗干净,晾干,高度白酒薄薄喷一点(也可不喷),放置一晚上。
五斤水加入盐巴、花椒煮开后,放置冷。
将冷却后的水倒入瓮中,鸭蛋放入瓮中密封泡一个月。
要吃的时候捞出来,煮熟~(会流油哦(^◇^))