腊肠蛋炒饭
腊肠蛋炒饭的简介：
就是剩饭发挥的最佳作用。腊肠真不错，一下碗饭量很足够拉。
腊肠蛋炒饭的用料：
| 米饭 | 一小碗 |
| 腊肠 | 一根 |
| 胡萝卜 | 三分之一 |
| 葱 | 一根 |
| 鸭蛋 | 一个 |
| 盐 | |
| 酒 |
教您腊肠蛋炒饭的家常做法，怎么做腊肠蛋炒饭好吃
腊肠，胡萝卜切丁，葱切小点（描述无力啊）。蛋加入料酒，盐打成蛋液。
锅里放入两勺油，7成热放入腊肠，炒至变色。捞出，油不用倒
到入米饭，炒，差不多的时候倒入蛋液。将米饭全部裹住了，在翻炒一下。
陆续放入胡萝卜，腊肠翻炒。出锅前，放点葱。翻炒一下，味道极好
心食神小贴士：
一、米饭用油拌下，免得炒的时候糊到一起二、蛋液打成以后可以将米饭放进去在炒，也可以炒了在放蛋液。
三、蛋液里加了盐所以后面就木有在放了，够了
四、其他就自由发挥了，腊肠真不错，买的是号称全瘦肉的。味道不错。
