煎鲜贝

煎鲜贝的做法
2015-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:

煎鲜贝的用料:

鲜贝
鸭蛋2个(鸡蛋也行,俺这鸭蛋是上次回乡带回的)
韭菜一小把
青红椒1/4个
白胡椒粉
生粉
料酒

教您煎鲜贝的家常做法,怎么做煎鲜贝好吃

  1. 鲜贝洗净,去除沙线,沥干水

    煎鲜贝的做法步骤1
  2. 青红椒切小丁

    煎鲜贝的做法步骤2
  3. 韭菜洗净,切丁

    煎鲜贝的做法步骤3
  4. 把以上材料放碗中,加料酒、白胡椒粉、盐、生粉拌匀

    煎鲜贝的做法步骤4
  5. 鸭蛋2个加料酒、盐、白胡椒粉打匀

    煎鲜贝的做法步骤5
  6. 坐锅(建议用平底锅)热油,油七分热时转中小火倒入拌好的鲜贝

    煎鲜贝的做法步骤6
  7. 煎一会倒入一半蛋液(我是一次性全部加入的,所以蛋液溢出,有些蛋上没有菜,这步不能省)

    煎鲜贝的做法步骤7
  8. 煎好翻面,再把一半蛋液倒入,煎熟即可出锅

    煎鲜贝的做法步骤8

喜欢煎鲜贝的人也喜欢

相关菜谱

芝麻小银鱼

芝麻小银鱼

心食神为您提供芝麻小银鱼最正宗的做法,教您芝麻小银鱼的家常做法,芝麻小银鱼怎么做...

银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋

心食神为您提供银鱼炒鸡蛋最正宗的做法,教您银鱼炒鸡蛋的家常做法,银鱼炒鸡蛋怎么做...

银鱼炒蛋

银鱼炒蛋

心食神为您提供银鱼炒蛋最正宗的做法,教您银鱼炒蛋的家常做法,银鱼炒蛋怎么做好吃,...

银鱼翡翠羹

银鱼翡翠羹

心食神为您提供银鱼翡翠羹最正宗的做法,教您银鱼翡翠羹的家常做法,银鱼翡翠羹怎么做...

脆皮银鱼

脆皮银鱼

心食神为您提供脆皮银鱼最正宗的做法,教您脆皮银鱼的家常做法,脆皮银鱼怎么做好吃,...

脆炸银鱼

脆炸银鱼

心食神为您提供脆炸银鱼最正宗的做法,教您脆炸银鱼的家常做法,脆炸银鱼怎么做好吃,...