西红柿炒蛋肉末意面

西红柿炒蛋肉末意面的做法
2015-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:

西红柿炒蛋肉末意面的简介:

一人中午简餐

西红柿炒蛋肉末意面的用料:

鸭蛋一个
西红柿二个
瘦肉末看个人吃多少
酱油一汤匙
一个黄豆大小
白糖一个黄豆大小
麻油半勺

教您西红柿炒蛋肉末意面的家常做法,怎么做西红柿炒蛋肉末意面好吃

  1. 先煮意面,一定要放点盐水漠过意面,煮9min。然后过滤出来放碟里,用麻油半勺搅匀,避免粘上。洗锅再开始做西红柿炒蛋,先炒鸡蛋铲起来后炒西红柿,最好是小火炒西红柿,将汁焖出,放入糖盐和酱油,再将炒好的鸡蛋放进一起炒,入味了铲出放入意面之上。(之前的图没拍,临时决定po出来,so...)

    西红柿炒蛋肉末意面的做法步骤1
  2. 将肉末放入锅里炒熟(这个肉是我昨天炒好的,今天切好就热熟的,大家做的时候自己再依情况而定)

    西红柿炒蛋肉末意面的做法步骤2
  3. 将炒好的肉末放入意面之上,简单的午餐就做好啦

    西红柿炒蛋肉末意面的做法步骤3
  4. 我还做了一个火龙果加酸奶,味道很赞喔,这样的午餐营养齐全,推荐(≧?≦)

    西红柿炒蛋肉末意面的做法步骤4

心食神小贴士:

炒鸡蛋时,怎样炒嫩嫩的鸡蛋呢,将鸡蛋打好放两滴油一起打一会儿,锅油热冒烟就将蛋倒入,关火。将鸡蛋翻过来,若没熟可以再起火炒一下下。

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