美味拌饭版蛋包饭
美味拌饭版蛋包饭的简介：
本来是只做拌饭的，突发奇想煎了个蛋皮，就变成了小清新的蛋包饭！第一次吃蛋包饭诶！我都被自己感动到了！番茄酱与蛋皮的搭配绝赞啊！破开蛋皮吃里面饭饭的时候，有种发现宝藏的感觉喔！
美味拌饭版蛋包饭的用料：
| 米饭 | 适量 |
| 青豆 | 一小把 |
| 腊肠 | 半根 |
| 鸭蛋 | 二个 |
| 韩式辣酱 | 少许 |
| 番茄酱 | 少许 |
教您美味拌饭版蛋包饭的家常做法，怎么做美味拌饭版蛋包饭好吃
米饭加青豆煮熟，盛出备用。
腊肠切丁，锅中爆香炒熟，倒入青豆饭中。加入韩式辣酱搅拌均匀。
二个鸭蛋打散打匀，倒入锅底已经均匀抹好油的平底锅中。
蛋皮要保持一定厚度，用小火一面煎到成型较坚固，一面还是蛋液时，在蛋皮的半面倒上适量的拌饭，另一面趁蛋液还没干时盖上去。
等待蛋皮粘合后，平底锅倒扣盘子使蛋包饭出锅。
最后用番茄酱，挤上自己喜欢的图案便完成了。
