韩国铁板豆腐
韩国铁板豆腐的简介：
最近特别想家，在学校久了就想家。多么的羡慕放学下班就能回到家里，陪着家人，舒舒服服的吃炖饭，在遛个小弯。我只想要这简简单单的生活。生活不一定要雍容华贵，但一定要实实在在；家庭不一定要美满幸福，但一定要平安快乐；爱人不一定要十全十美，但一定要一心一意；菜肴不一定要海参鲍鱼，但一定要美味精心。虽然我暂时不能回家，但是在学校这个自己的小家里，厨房便成了我的伙伴，享受在厨房的每一分钟。用心去做美食，用爱去感化每一个人。我喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，而是我认为豆腐正如我平淡的生活。喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉。添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。就像我喜欢白开水的生活一样。
韩国铁板豆腐的用料：
| 北豆腐 | 半块 |
| 盐 | |
| 植物油 | |
| 麻辣鲜 | |
| 白胡椒粉 | |
| 孜然粉 | |
| 白芝麻 | |
| 香葱 | |
| 辣椒 | |
| 香油 |
教您韩国铁板豆腐的家常做法，怎么做韩国铁板豆腐好吃
北豆腐切2厘米厚的薄片，热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面
煎表面金黄后，在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味
待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油锅一边炸些辣椒丝，将辣椒丝炸到酥脆盛出
豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段，盛出摆盘。撒上香葱即可
