香煎北豆腐

香煎北豆腐的做法
2015-05-12 发自 心食神 浏览: 标签:

香煎北豆腐的简介:

豆腐营养丰富,各种做法我都喜欢,香煎豆腐尤其简单好味,我等懒人的大爱呀~

香煎北豆腐的用料:

豆腐1盒
鸡蛋1个
橄榄1大勺
半小勺
香葱1根

教您香煎北豆腐的家常做法,怎么做香煎北豆腐好吃

  1. 北豆腐洗净,切成一公分厚的豆腐片。

  2. 鸡蛋打散打匀,将豆腐片正反面在蛋液中裹一遍。

  3. 平底锅烧热,倒入一勺橄榄油并用油刷抹匀。

  4. 豆腐片裹鸡蛋液后均匀码入锅内,小火慢煎,待煎出香味后撒上盐(注意撒均匀)再煎一会。

  5. 煎至金黄色翻面继续,两面金黄出锅撒上香葱沫即可。

心食神小贴士:

豆腐虽美味且营养丰富,但豆腐中的嘌呤较高,痛风病人不宜食用。

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