培根豆腐蔬菜卷
培根豆腐蔬菜卷的简介:
软滑的豆腐和清香的蔬菜,卷在微酥的肉香弥漫的培根中,一口一个很爽口!
培根豆腐蔬菜卷的用料:
培根 | 适量 |
老豆腐 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
紫洋葱 | 适量 |
教您培根豆腐蔬菜卷的家常做法,怎么做培根豆腐蔬菜卷好吃
老豆腐切条,盐用热水调开,放入豆腐浸泡5分钟,捞出沥水。
所有蔬菜洗净,胡萝卜洋葱切丝,香菜切段,金针菇去蒂洗净。
胡萝卜和金针菇开水汆烫,沥干。
培根对半切开,摆上处理后的食材,小心卷起,保证卷完后培根会多折半圈。
电饼铛上下两面充分加热,将培根卷封口朝下放入饼铛,盖上盖子。【一定要朝下!不然培根卷会散!
大约2分钟开盖,要小心慢开,培根有可能粘在上锅盖,用木勺轻轻分离。【具体多少分钟我也没有计算过,只要培根熟了就行了( ̄▽ ̄")
装盘,撒上自己喜欢的调料如胡椒碎熟芝麻或辣椒粉等