水煮肉片

水煮肉片的做法
2015-05-12 发自 心食神 浏览: 标签:

水煮肉片的简介:

一道非常下饭的菜,青菜可以随意搭配!

水煮肉片的用料:

猪肉半斤丝瓜金针菇、干豆腐
自制四川泡菜姜蒜葱大料
郫县豆瓣酱生抽、鸡蛋液一个、红薯
料酒少许菜籽油

教您水煮肉片的家常做法,怎么做水煮肉片好吃

  1. 菜切好

    水煮肉片的做法步骤1
  2. 肉片用鸡蛋液、红薯粉、料酒,生抽、一点盐、生姜腌制10分钟

    水煮肉片的做法步骤2
  3. 把蔬菜用油蒜炒好放入碗里备用

    水煮肉片的做法步骤3
  4. 把泡菜、郫县豆瓣酱,姜蒜、花椒大料炒香

    水煮肉片的做法步骤4
  5. 大火熬10分钟下肉片煮8分钟,下干豆腐丝,开锅就好了!

    水煮肉片的做法步骤5
  6. 最后把蒜末葱和干辣椒面放在上面,浇上开锅了的菜籽油,就可以享受美味了!

    水煮肉片的做法步骤6

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