豆渣馒头

豆渣馒头的做法
2015-05-11 发自 心食神 浏览: 标签:馒头

豆渣馒头的简介:

豆渣再利用!

豆渣馒头的用料:

豆渣一筛子
酵母一勺
面粉约400克
温水少许

教您豆渣馒头的家常做法,怎么做豆渣馒头好吃

  1. 豆渣控干水分,和面粉和在一起。

  2. 酵母:酵母提前溶解在一小杯水中。

  3. 2+3混合,然后和面。

  4. 发酵:暖气片或太阳底下1个小时左右。要密封。

  5. 揉面。

  6. 切成生胚。

  7. 二次发酵:生胚放入蒸笼,底下放热水,15分钟。

  8. 蒸:蒸笼换凉水,蒸20~30分钟。

  9. 焖:关火不揭盖焖3分钟。

    豆渣馒头的做法步骤9

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