蛋白豆渣西葫芦饼
蛋白豆渣西葫芦饼的简介:
蛋白是给大爷做辅食剩的,豆渣是打豆浆滤的,我把快熟燕麦片打碎做面粉,底GI高蛋白的早餐就得了~加了豆渣的蛋饼很嫩
蛋白豆渣西葫芦饼的用料:
蛋白 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
西葫芦 | 半个 |
豆渣 | 两大勺 |
快熟燕麦片 | 两大勺 |
教您蛋白豆渣西葫芦饼的家常做法,怎么做蛋白豆渣西葫芦饼好吃
西葫芦擦丝,快熟燕麦片打成粉,和其他材料混合均匀,加盐胡椒适当调味
平底锅内放油,热后倒入混合液,摊平,成型后翻面
蛋饼两面都呈金黄色微焦就可以出锅了,吃的时候放点辣酱或者番茄酱都行
心食神小贴士:
1没有蛋白放全蛋一样,蛋黄的营养一样很好,我是因为有剩才放的。2这个蛋饼多煎一会有点微焦再翻面,因为有豆渣所以成型不如只放面粉的好