电压力锅版豆渣饼
电压力锅版豆渣饼的简介:
粒粒皆辛苦,豆渣也不浪费↖(^ω^)↗
电压力锅版豆渣饼的用料:
豆渣 | 一小杯黄豆,做完两杯豆浆后剩下的 |
土豆 | 适中的一个 |
火腿肠 | 1根 |
糯米粉 | 2小勺 |
芝麻油 | 1小勺 |
芝麻 | 1小勺 |
泡菜汁(泡菜随意) | 3小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
教您电压力锅版豆渣饼的家常做法,怎么做电压力锅版豆渣饼好吃
将土豆蒸熟,去皮后压成土豆泥备用
火腿肠切成丁备用
将豆渣、土豆泥、鸡蛋、火腿肠丁、糯米粉、芝麻油、泡菜汁混合搅拌均匀。
电压力锅预热后倒入油(炒菜的那种都行,试过花生油、菜籽油、橄榄油,味道是有些差异),油热后,舀半小勺搅拌好的豆渣糊放入锅中,压一压摊平。一般一锅能摊四个。
每面煎5分钟,出锅撒上芝麻,完成。