黑豆渣饼

黑豆渣饼的做法
2015-05-11 发自 心食神 浏览: 标签:

黑豆渣饼的简介:

周末榨了黑豆豆浆,用豆渣做饼意外地好吃!用了下厨房那么久这个居然是我第一个上传的作品,不是很会拍照有点模糊将就一下吧哈

黑豆渣饼的用料:

豆渣适量
蛋黄适量
青椒适量
西兰花适量
适量
白胡椒粉适量
淀粉适量
辣椒适量

教您黑豆渣饼的家常做法,怎么做黑豆渣饼好吃

  1. 青椒切碎,西兰花只取上面的小花

  2. 用网筛取豆渣,尽量把汁挤掉

    黑豆渣饼的做法步骤2
  3. 把豆渣加入到混了淀粉的蔬菜

    黑豆渣饼的做法步骤3
  4. 加入蛋黄、盐、一点辣椒面,混合均匀,变成有点潮湿的糊状

    黑豆渣饼的做法步骤4
  5. 锅中放油,把糊摊到锅中,用手抹成一个圆饼状

    黑豆渣饼的做法步骤5
  6. 煎到表面金黄有点脆脆就好了

    黑豆渣饼的做法步骤6

心食神小贴士:

豆渣里面加的蔬菜可以自己选择,最好选容易熟的,尽量切碎

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