南瓜豆渣小馒头

南瓜豆渣小馒头的做法
2015-05-11 发自 心食神 浏览: 标签:馒头早餐

南瓜豆渣小馒头的用料:

面粉500克
南瓜130克
黄豆130克
牛奶100-150ML(根据南瓜泥和黄豆渣的含水量不同而有所增减)
鸡蛋1个
蜂蜜50克
安琪酵母粉5克

教您南瓜豆渣小馒头的家常做法,怎么做南瓜豆渣小馒头好吃

  1. 用面包机的发面程序将所有材料混合成光滑的面团后取出,放入盆中盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大

  2. 将发酵好的面团用擀面扙擀成约1厘米厚的长方形薄片,卷成紧密的圆柱形,用刀均匀切开,用手稍整形,放入蒸锅

  3. 冷水上锅,盖上锅盖醒发20分钟,开火,先小火20分钟(使面团进一步发酵),开大火,开锅后继续大火蒸10分钟,关火,不揭盖再虚蒸5分钟,开盖揭锅即可

喜欢南瓜豆渣小馒头的人也喜欢

相关菜谱

松软有嚼劲的红糖馒头

松软有嚼劲的红糖馒头

花儿的美食厨房老师分享的#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头的做法,怎么做简单又好...

牛肉炖南瓜土豆

牛肉炖南瓜土豆

一豆你开心一老师分享的牛肉炖?的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神一豆...

南瓜派

南瓜派

精进小厨娘老师分享的#中秋团圆食味#南瓜派的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

方便简单的全麦馒头

方便简单的全麦馒头

小菜一碟的家老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#方便简单的全麦馒头的做法,怎么...

排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

@_Kitty_老师分享的排骨南瓜盅的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神@_Kitt...

山东莲子馒头

山东莲子馒头

LuanneBoa老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#山东莲子馒头的做法,怎么做简单又...