田园小炒懒豆腐

田园小炒懒豆腐的做法
2015-05-11 发自 心食神 浏览： 标签：家常菜

田园小炒懒豆腐的用料：

黄豆100克
鸡蛋1个
姜
红椒少许
小萝卜樱子
盐
鸡精

教您田园小炒懒豆腐的家常做法，怎么做田园小炒懒豆腐好吃

  1. 红美人椒切片，姜切末

    田园小炒懒豆腐的做法步骤1

  2. 萝卜樱子切丝

    田园小炒懒豆腐的做法步骤2

  3. 焯水后备用

    田园小炒懒豆腐的做法步骤3

  4. 将黄豆提前一夜泡好洗净，放入搅碎机中，倒入没过黄豆的清水

    田园小炒懒豆腐的做法步骤4

  5. 打成不太碎的糊状

    田园小炒懒豆腐的做法步骤5

  6. 然后倒出豆渣，打入一个鸡蛋，调入盐；鸡精拌匀

    田园小炒懒豆腐的做法步骤6

  7. 锅中放油，爆香姜末

    田园小炒懒豆腐的做法步骤7

  8. 放入菜丝炒熟

    田园小炒懒豆腐的做法步骤8

  9. 倒入豆渣

    田园小炒懒豆腐的做法步骤9

  10. 反复小火煸炒

    田园小炒懒豆腐的做法步骤10

  11. 炒干水分时，放入红椒片炒匀即可

    田园小炒懒豆腐的做法步骤11

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