臭豆腐蒸排骨
臭豆腐蒸排骨的简介:
排骨、笋、臭豆腐的综合,该是什么味道呢?呵呵。
臭豆腐蒸排骨的用料:
排骨 | 适量 |
竹笋 | 适量 |
臭豆腐 | 适量 |
黄豆酱 | 适量 |
玫瑰腐乳露 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
麻油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
教您臭豆腐蒸排骨的家常做法,怎么做臭豆腐蒸排骨好吃
排骨洗干净,清水泡去血水。
用黄豆酱、玫瑰腐乳露(我放了一块腐乳)、糖、生抽、麻油、料酒、蒜蓉,把排骨腌三个钟头。
把竹笋切片,铺在盘底。
把臭豆腐在油锅中略煎,两面微黄后围着盘边码好。
把腌好排骨放上去。
水烧开后,蒸30分钟.