爆炒臭豆腐

爆炒臭豆腐的做法
2015-05-10 发自 心食神 浏览: 标签:素菜

爆炒臭豆腐的简介:

现在的臭豆腐已经不那么臭了,尤其是重味调制以后。试试吧

爆炒臭豆腐的用料:

豆腐适量
郫县豆瓣酱适量
姜末适量

教您爆炒臭豆腐的家常做法,怎么做爆炒臭豆腐好吃

  1. 臭豆腐洗干净

    爆炒臭豆腐的做法步骤1
  2. 手上套个保鲜袋,把豆腐捏碎

    爆炒臭豆腐的做法步骤2
  3. 起油锅(油多点),下姜末和豆瓣酱炒出红油,下豆腐,大火爆炒。加糖盐调味即可

    爆炒臭豆腐的做法步骤3

心食神小贴士:

豆腐手捏绝对比刀切入味

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