煎臭豆腐
煎臭豆腐的简介:
啦啦啦啦啦啦臭豆腐吃法第一弹我嫂子的爸爸以前是厨师啊他会臭臭豆腐啊我哥哥好喜欢吃臭豆腐的我嫂子的爸爸就一直做啊(下次我去问他要配方)这次他给我们家20块臭豆腐好开心啊(我们家也喜欢啊,奈何外面买的太难吃了)
煎臭豆腐的用料:
臭豆腐生坯 | 6块 |
油 |
教您煎臭豆腐的家常做法,怎么做煎臭豆腐好吃
热锅倒油,油要稍微多一点
放生坯下去煎,放一块,滑一下,看看有没有粘锅
全部放进去后转小火煎个4-5分钟
翻面,再煎个4-5分钟
差不多就可以出锅啦
咬一口,可嫩啦
心食神小贴士:
老妈说,要让它不沾的方法是先炒个青菜,再煎臭豆腐和锅是不沾了,但是要小心臭豆腐之间沾起来
我们这次就是边上粘住了
我觉得臭豆腐够咸了不需要蘸酱了
重口味的童鞋,可以配辣椒酱,老干妈,甜面酱各种