蒸臭豆腐（老昆明蒸法）

2015-05-10 发自心食神浏览：标签：蒸

蒸臭豆腐（老昆明蒸法）的简介：

云南臭豆腐和湖南，北京的不一样，那长毛的豆腐，不是腐败的食物，是一种食品加工方式，比北京的臭豆腐好吃得多了。用油炸好吃，放点盐，猪油蒸出来也好吃，和蒜苗什么地煮在一起也好吃，或者炒在一起都是美味佳肴啊！

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